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Ref : GENIUS-4 | GENIUS-4-AIR

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Description

Découvrez le Four Professionnel PRISMAFOOD GENIUS 4 et GENIUS 4 AIR

Vous êtes à la recherche d'un four professionnel qui allie performance, innovation et robustesse ? Ne cherchez plus ! Le four PRISMAFOOD GENIUS 4 et son modèle frère, le GENIUS 4 AIR, sont conçus spécialement pour répondre aux exigences des métiers de bouche les plus exigeants.

Avec leur technologie de cuisson avancée, ces fours vous garantissent une cuisson parfaite de vos plats, que ce soit pour la pâtisserie, la boulangerie ou la cuisson de viandes. Grâce à un système de ventilation optimisé, le GENIUS 4 AIR assure une distribution homogène de la chaleur, permettant ainsi de réaliser des cuissons moelleuses à l'intérieur et dorées à l'extérieur.

Imaginez la satisfaction de vos clients en leur offrant des plats cuisinés à la perfection, grâce à un four qui s’adapte à vos besoins et à votre rythme de travail. PRISMAFOOD est synonyme de qualité et d'innovation, ce qui en fait un choix incontournable pour les professionnels de la restauration.

  • Caractéristiques techniques :
  • Capacité de cuisson optimisée
  • Système de contrôle de température précis
  • Facilité d'utilisation avec un panneau de commande intuitif
  • Design moderne et robuste, adapté aux environnements de travail intensifs

Investir dans un four professionnel PRISMAFOOD, c'est s'assurer de la fiabilité et de la durabilité de votre matériel, tout en améliorant la qualité de vos plats. Optez pour le GENIUS 4 ou le GENIUS 4 AIR et transformez votre cuisine en un véritable atelier culinaire. Ne laissez pas passer cette opportunité d'améliorer vos performances en cuisine et de ravir vos clients !

 

 Livraison  sur toute la France sous 8 jours

 Payez-en 2 x 3 x 4 fois avec ALMA

 

Four professionnel PRISMAFOOD GENIUS 4 et GENIUS 4 AIR :       

Genius est une ligne de fours professionnels Prismafood au design minimaliste et recherché offrant une expérience ultime de cuisson.

Faciles à nettoyer, ils sont adaptés aux différentes exigences de cuisson, du pain à la pâtisserie, et de la pizza aux préparations gastronomiques.

Grâce à son système de contrôle innovant, les fours Genius permettent d’atteindre la température désirée dans des temps réduits avec une importante économie d’énergie.

Leur chambre ventilée garantit une cuisson uniforme des aliments.

Ils sont également dotés d’une chambre en acier inoxydable et de résistances à l’intérieur de leurs pierres réfractaires.


Caractéristiques principales du four GENIUS 4 et GENIUS 4 AIR : GENIUS :

Nombre de chambre(s) 1
Température 50° - 500° C
Dimensions extérieures 116 x 111 x 38 cm
Dimensions intérieures 72 x 72 x 18 cm
Acier Inox
Énergie Électrique
Alimentation 230 V
Puissance 8,3 kW
Puissance résistance plafond 550 x 6 W
Puissance résistance sol 750 x 6 W
Absorption électrique monophasé 36,1 Amp x phase
Absorption électrique triphasé 12 Amp x phase
Poidsn 120 kg

 

 

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