Chargrill (unité double) 60 cm de prof. gaz Maxima 09391570

Ce gril professionnel donne à la viande, au poisson et aux légumes la saveur caractéristique du charbon de bois. De construction robuste, il convient à une utilisation quotidienne intensive dans les restaurants, les hôtels et autres établissements de restauration. Grâce à sa taille compacte, vous pouvez facilement déplacer le gril à charbon de bois vers un autre endroit de votre cuisine. La protection contre les éclaboussures est faite d'une seule pièce d'acier inoxydable et empêche la graisse d'éclabousser. La conception spéciale assure l'évacuation sûre de la graisse sans éruption

Convient pour le montage dans une ligne de cuisson

Ce gril peut être monté sur une ligne de cuisson. En outre, le gril est équipé d'un grand bac de récupération des graisses. Cela présente l'avantage de pouvoir griller en continu pour servir vos invités. Les grilles réversibles en fonte sont faciles à retirer pour le nettoyage. Le puissant élément chauffant garantit que le gril à charbon chauffe partout afin que les produits soient cuits uniformément. Vous pouvez utiliser le GPL ou le gaz naturel pour le gril.

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité

Toutes les pièces du gril peuvent être facilement retirées pour un nettoyage complet. Les composants robustes et le dessus soudé sans soudure évitent de laisser des résidus alimentaires. Le boîtier est en acier inoxydable pour un nettoyage rapide et facile avec un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux. Les pieds en caoutchouc confèrent à la grille de charbon une stabilité supplémentaire pendant l'utilisation. Vous pouvez également placer le gril sur un support, qui peut être commandé séparément. De cette façon, vous travaillez toujours à la bonne hauteur et vous disposez d'un espace de rangement supplémentaire pour les casseroles et les poêles.

• Gril professionnel pour une utilisation quotidienne
• Élément chauffant puissant
• Pare-éclaboussures robuste en acier inoxydable d'une seule pièce
• Grilles en fonte amovibles pour un nettoyage facile
• Grand tiroir de récupération des graisses à l'avant
• Les parties du gril sont faciles à retirer pour le nettoyage
• Grilles en fonte réversibles pour l'auto-nettoyage
• Grilles de grillage en fonte très résistantes, avec radians et pare-flammes, sur chaque brûleur
• Taille compacte pour un placement facile
• Poids net : 51 kg
• Dimensions : L600 x P600 x H340 mm
• Puissance totale : 9,0 kW

• Injecteurs de gaz préinstallés : G25 - Gaz naturel
• Injecteurs de gaz supplémentaires installés : G30 - GPL (Propane / Butane)

• Poids net : 51kg
• Dimensions : B60 x D60 x H34cm
• Puissance totale : 9,0 kW
• Injecteurs de gaz installés : G25
• gaz naturel
• Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30
• GPL (propane/butane)