Appareil élect. multifonction 150 litres (3x GN 1/1), relevage auto VIRTUS VSMD151
Transformez votre cuisine professionnelle avec l’Appareil élect. multifonction VIRTUS VSMD151, un investissement intelligent pour tous les professionnels de la restauration. Doté d'une capacité généreuse de 150 litres, cet appareil est conçu pour accueillir trois bacs GN 1/1 de 280 mm de profondeur, offrant ainsi une flexibilité sans pareil pour vos préparations culinaires.
Conçu pour répondre aux besoins exigeants des chefs, le VIRTUS VSMD151 est équipé d'un relevage automatique qui facilite l'utilisation tout en garantissant une cuisson homogène. Avec une température ajustable de +30°C à +250°C, vous pouvez facilement gérer la cuisson de vos plats, qu'il s'agisse de cuisson lente ou de saisie rapide.
Sa conception robuste et sa finition soignée en font un outil à la fois performant et esthétique pour vos cuisines professionnelles. Avec des dimensions nettes de 1050 mm de large et 850 mm de haut, cet appareil s'intègre parfaitement dans des espaces de travail limités tout en offrant une grande capacité de chargement.
Le VIRTUS VSMD151 fonctionne avec une alimentation électrique de 380-415 volts et une puissance de 36,900 kW (3x 50A), garantissant une performance optimale. Son contrôle tactile digital vous permet de naviguer facilement entre les différentes fonctions et de régler la température avec précision.
En plus de ses caractéristiques techniques impressionnantes, cet appareil est également conçu pour faciliter l’entretien, avec une sortie d’eau de 3/4" qui simplifie le nettoyage. De plus, il est compatible avec une alimentation en gaz de DN 50, offrant ainsi une flexibilité d’installation.
Ne manquez pas l'opportunité d'améliorer votre chaîne de production culinaire avec le VIRTUS VSMD151. C'est un choix incontournable pour ceux qui cherchent à allier qualité, performance et innovation dans leurs cuisines.
Origine |
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Largeur grande (mm) |
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Profondeur grande (m) |
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Hauteur grande (mm) |
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Largeur nette (mm) |
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Filet de profondeur (m) |
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Hauteur nette (mm) |
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Fournir |
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Voltage (v) |
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Kw électrique |
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Fréquence |
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Phase |
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Capacité |
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Sortie d'eau |
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Température |
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Contrôle |
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Alimentation en gaz |
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