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Finition façade en émail noir et inox :

La gamme «Spécial-Marché» a été conçue en réponse aux besoins des commerçants : poids limité, encombrement minimal
et mobilité ; autant d’atouts permettant une appropriation aisée.

Les équipements ergonomiques offrent aux chalands le spectacle attirant et les odeurs appétissantes qu’ils aiment à retrouver
sur les marchés ou les étals.

Compétitives, solides, économiques, les rôtissoires «SpécialMarché» offriront à leurs acquéreurs la satisfaction d’un
rendement rapide, dans le respect de la qualité de cuisson.

CARACTÉRISTIQUES :

Efficacité énergétique

2 Vitres K-glass (démontables pour transport)

Moteur indépendant pour chaque broche

Broches avec poignées en bakélite

Bac à graisse amovible avec vidange intégrée

Eclairage optionnel

Livrée avec 8 broches Cuissanpics (CUI1425)

Toit de protection amovible personnalisé en option
 Montée sur socle à roulettes

DÉTAILS TECHNIQUES :

Aperçu de quelques fonctionnalités standard.

Résistances électriques blindées et bridées par tringlerie inox et petites paraboles

Inox démontables facilement pour le nettoyage.

Charnières robustes étudiées pour une utilisation intense, avec blocage intégré à l’ouverture et à la fermeture.

Accès facile et protégé au compartiment des connecteurs et composants électriques.

Moteurs indépendants, pivotants et ajustables en profondeur pour un positionnement facile des broches.

Vitrage K-glass anti-brûlure pour réduction des pertes calorifiques (économie d’énergie).

Double-paroi amovible pour empêcher la pénétration des graisses dans les parties techniques.

ACCESSOIRES :

CUI1425 Broche CUISSANPICS anti-coupures.

BP1425 Broche volailles.

BRC1425 Broche panier.BS1425 Broche sabre pour jambon/dinde.

BRRO1425 Broche rôtis.

BA1425 Broche agneau/cochon de lait.

BCR1425 Broche «crapaudine».

DEC Décrocheur de broches.

AT Allume-torche.

SPÉCIFICATIONS :

Capacité 40/48 volailles
Electricité 400 V 50/60 Hz + terre
Puissance électrique 33,14 kW
Poids et dimensions (HxLxP) 225 kg ; 1905 x 1425 x 695 mm
Dégagement 62 cm à gauche, 5 cm à droite, 20 cm à l'arrière
Garantie 1 an sur pièces (vitrage exclus)

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