Machine manuelle à Churros sans coupeur 4 KG

Machine manuelle à Churros sans coupeur 4 KG

La machine manuelle à churros ou chichis , est conçue pour fabriquer toute sorte de churros: churros ovales ou en forme de boucle, de bâton, etc? ceci, simplement en changeant l'embouchure de sortie de la pâte; la machine fabrique au maximum 10 churros par coupure. La machine se caractérise principalement par un système innovateur de coupure de churros, lequel nous permet de travailler à l'aise, en évitant les risques de brûlures produites par les éclaboussures d'huile.

Ce procédé se réalise par l'intermédiaire d'un plateau dentelé qui s'actionne manuellement. La machine dispose aussi d'un système de régulation de la hauteur afin de nous permettre de fixer la position la plus adaptée pour l'elaboration du produit.