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Machine à Kebab 903 VIMITEX

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Description détaillée

Machine à Kebab 903 VIMITEX

CeMachine à Kebab 903 VIMITEX grill gyros à gaz est la solution la plus abordable pour un restaurant, hôtel ou snack-bar souhaitant incorporer de la viande kebab dans son menu.

Une goupille de fixation de la broche brevetée et un design épuré assurent une grande facilité d'usage et d'entretien.

Fait main à partir de matériaux très résistants, il libère son opérateur du temps qu'il passerait normalement à entretenir ce genre de machine.

Caractéristiques techniques

 

Puissance brûleurs : 3x2.7 kW

 

Brûleur infrarouge : plaque céramique simple

 

Position du brûleur : verticale, 150x105mm

 

Grille protectrice des brûleurs : 1850?

 

Contrôle des bruleurs individuel

 

Boutons de contrôle : 3 vannes thermomagnétiques

 

Boutons de réglage progressifs

 

Dispositif de sécurité : thermocouple

 

Longueur totale de la broche : 655 mm

 

Longueur utile de la broche : 550 mm

 

Système de fixation de l'extrémité supérieure de la
broche : goupille métallique

 

Mécanisme d'éloignement/rapprochement viande brûleur :
broche coulissante

 

Bac de récupération amovible : rond en inox Ø400mm

 

Position du moteur : en haut, 230V/5W, 2rpm

 

Allumage : manuel

 

Matériaux : inox/fer/acier galvanisé

 

Type de gaz : G20 : 20mbar, G30/G31 : 28-30/37mbar,
G30/G31 : 50mbar

 

Poids net : 23.5 kg - Poids brut : 26.5 kg

 

Dimensions d'emballage : 550 x 580 x 950mm

 

Famille de produits

Machine à kébab/Gyros

Type

3 brûleurs à gaz infrarouges

Poids max. de la viande

20 kg

Puissance

8.1 kW

Dimensions

500 x 500 x 900 mm

Mode d'alimentation

Gaz : GPL, gaz naturel

     

 

Accessoires

Verres thermorésistants (vendu par deux)

Pelle

Bac de récupération amovible : rond en inox Ø 400mm

Support Broche : inox avec roulement à billes

Broche : 12x12 inox

Disque Broche : inox avec bordure extérieure renforcée

 

 

 

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