Machine à Kebab
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Machine à Kebab 903 TR
Cette machine à kebab avec 3 brûleurs infrarouges est idéale pour une cuisson rapide. Elle est recommandée pour les restaurants à débit rapide qui ont besoin d'une machine simple, efficace et économique.
Pouvant griller tous types de viandes sans restriction.
Le moteur est entièrement protégé à l'intérieur de la base, permettant un nettoyage sans efforts et un accès facile pour l'entretien.
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Caractéristiques techniques |
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Puissance brûleurs : 3x3.5 kW |
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Brûleur infrarouge : plaque céramique double (2 x |
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Position du brûleur : horizontale, 185x132mm |
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Grille protectrice des brûleurs : 1850? |
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Contrôle des bruleurs individuelle |
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Boutons de contrôle : 3 vannes thermomagnétiques |
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Boutons de réglage progressifs |
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Dispositif de sécurité : thermocouple |
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Longueur totale de la broche : 660 mm |
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Longueur utile de la broche : 580 mm |
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Système de fixation de l'extrémité supérieure de la |
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Mécanisme d'éloignement/rapprochement viande brûleur : |
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Tiroir de récupération amovible |
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Position du moteur : en bas, 230V/14W, 2rpm |
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Allumage : manuel |
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Matériaux : inox/fer/acier galvanisé |
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Type de gaz : G20 : 20mbar, G30/G31: 28-30/37mbar, |
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Poids net : 36 kg - Poids brut : 40 kg |
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Dimensions d'emballage : 560 x 700 x 950mm |
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Famille de produits |
Machine à kébab/Gyros |
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Type |
3 brûleurs à gaz infrarouges |
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Poids max. de la viande |
40 kg |
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Puissance |
10.5 kW |
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Dimensions |
540 x 670 x 900 mm |
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Mode d'alimentation |
Gaz : GPL, gaz naturel |
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Accessoires |
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Verres thermorésistants (vendu par deux) |
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Pelle |
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Support Broche : inox avec roulement à billes |
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Broche : 12x12 inox |
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Disque Broche : inox avec bordure extérieure renforcée |