Gyros grill gaz 55 kg
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Ref : KEB-G81
Exclu web
- 19 %
Gyros grill gaz 55 kg
Gyros grill 55 kg, broche 800 mm, diamond, 230v, 0.15 kw, 12040 kcal, mm (l x L x H) 580 x 660 x 1045
Livraison sous 24 à 72 heures pour CASSELIN et autres fournisseurs sous huitaine
Description
- capacité de cuisson 40 à 55 kg, broche h. 800 mm.
- Réalisation : entièrement en acier inoxydable.
- Flexibilité : Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à bille pour s’adapter au diamètre de la "carotte".
- Utilisation : Mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.
Les +
Advantage:
- Fiabilité : Le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protègé de toute infiltration de graisse ou jus de viande. Monté sur roulement à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de l’utilisateur et donc protègé de toutes torsions.
- Entretien facile : Ramasse-jus embouti, muni d’une grille perforée et tiroir de récupération amovible.
- Radiants infrarouges à haute pression, régulation par vanne, thermocouples de sécurité.
- Livré avec : 1 broche complète (disque et goupille).
- En option : Bavette inox (BV-K).
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