Four tunnel C50 GAS PRISMAFOOD - 86 pizzas/h
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Livraison sur toute la France sous 8 jours
Cuit jusqu'à 86 pizzas à l'heure.
Il garantit qualité et quantité pour améliorer vos produits et votre travail.
Chambre ventilée pour une cuisson toujours uniforme.
Permettre de calibrer la température de travail pouvant atteindre rapidement 350 ° C.
Porte pour contrôler la cuisson.
Base en acier inox.
UN APPAREIL SOLIDE, FACILE À UTILISER ET INCROYABLEMENT FONCTIONNEL.
Proposé en 4 formats et tailles différents, le four tunnel à gaz ventilé Prismafood garantit qualité et quantité pour améliorer vos produits et votre travail.
Le four est équipé de tous les dispositifs nécessaires pour fonctionner avec une sécurité maximale.
L'écran communique toute anomalie et gère indépendamment l'extinction du four. De plus, dans la partie arrière, vous trouverez un tableau d'utilisation qui vous permettra de faire toutes les connexions nécessaires en pleine conformité avec les règles de sécurité prévues par votre pays.
Permettre de calibrer la température de travail pouvant atteindre rapidement 350 ° C.
L’affichage à cristaux liquides est simple et intuitif et vous permet de choisir en quelques étapes simples la température et la vitesse de la bande transporteuse. De plus, vous serez en mesure de définir 6 programmes d'utilisation différents que vous pouvez appeler en un simple clic, pour toujours fonctionner avec une grande simplicité.
La maintenance et le nettoyage sont simples et rapides et la marque Prismafood garantit la grande fiabilité et la longévité caractéristiques du meilleur Made in Italy.
Le four est équipé de tous les dispositifs nécessaires pour fonctionner avec une sécurité maximale.
Une meilleure production grâce à la bande transporteuse et à la cuisson à convection.
Facilement contrôlable via l'écran tactile.
La chambre ventilée garantit une cuisson uniforme des aliments.
Bande transporteuse en acier inox.
Accès facile pour un nettoyage interne en profondeur.
Facilité d'entretien.
Accès facile pour un nettoyage interne en profondeur.
La chambre ventilée garantit une cuisson uniforme des aliments.
La ventilation permet d’aspirer l’air de la chambre de cuisson puis de la réintroduire à travers les diffuseurs placés au-dessus et au-dessous du tapis en maintenant la température constante.
Les fours tunnel peuvent être empilés.
Cela permet de doubler ou tripler la productivité ou de réaliser simultanément des préparations alternatives sans augmenter la surface destinée à la cuisson.
Temperature de travail C° 0 - 350
Alimentation (volt) 230
Puissance KW | BTU/hr | kcal/h 20,1 | 68500 | 17300
Dimensions extérieures (cm W x D x H) 186 x 120 x 50
Dimensions extérieures avec support (cm W x D x H) 186 x 120 x 103
Dimensions intérieures (cm W x D x H) 50 x 75 x 10
Dimensions emballage (cm W x D x H) 203,5 x 143,5 x 79
Poids net (Kg) 275
