Sauteuse électrique basculante automatique, cuve "Duomat" 100 litres sur meuble

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Cuve dimensions 930x640xh200 mm, surface de 59,5 dm2.
Basculement de la cuve motorisé.
Cuve "Duomat".
 

Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), grands pieds réglables en inox, étanchéité à l'eau "IPX5".
Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.
Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion", fermeture et ouverture graduelles.
Cuve à haute conductibilité thermique.
Chauffage électrique, par résistances blindées en acier inox, positionnées en dessous de la cuve.
Régulation de la température de 120°C à 300°C.
Dispositif de sécurité pour l'interruption du fonctionnement pendant la remontée de la cuve de série.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
LES +
ADVANTAGE :

Résistances placées sous le fond de la cuve, suivent le mouvement du renversement, sécurité à 100%. "DUOMAT", exclusivité Diamond, une distribution thermique uniforme, hygiène à 100% (inoxydable anticorrosif).

(L x P x H) mm 1000 x 900 x 850/920
kW 17
Voltage 230/3 50-60Hz
Poids Brut (kg) 180
Volume (m³) 1.17