Sauteuse - cuiseur électrique multi - fonctions cuve "Compound" 22 litres
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Idéale pour des cuisson a "Sec" type plaque de cuisson, "Mijoteuse" usage type sauteuse, " Frire" usage type friteuse, pour fritures légères, "maintien à température" usage type bain marie (Capacité GN -100 mm ) ....
Cuve dimensions 630x510xh110 mm, surface de 32,1 dm2.
Top embouti épaisseur 15/10 ème
Cuve en acier inox AISI 316 "COMPOUND", à haute conductibilité thermique
Bouchon et rallonge pour décharge, livré de série
Chauffage électrique : Résistances blindées en acier inox, positionnées en dessous de la cuve, régulation de 120°C à 300°
Dispositif de sécurité en cas de surchauffe
Degré de protection à l'eau IPX5
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
(L x P x H) mm 800 x 700(730) x 850/920
kW10
Voltage400/3N 50-60Hz
Poids Brut (kg)75
Volume (m³)0.78