Pétrin à spirale

Pétrin à spirale Cuve fixe 7 Litres

Le pétrin à spirale est la machine idéale pour les pizzerias, pâtisseries, boulangeries et familles. La forme particulière de la spirale permet d'obtenir une pâte parfaitement mélangée en quelques minutes. Le réservoir, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inoxydable. Le système de transmission est particulièrement silencieux car il est fabriqué avec un motoréducteur à bain d'huile. Toutes les machines sont fournies avec le diviseur de pâte. Les mélangeurs peuvent être équipés de: moteur monophasé, moteur triphasé. Sur demande: moteur triphasé à 2 vitesses, moteur à tensions spéciales.

Caractéristiques principales du pétrin à spiral Prismafood IBM 5 :

• Tête et cuve fixe
• Capacité de 7 litres
• Jusqu'à 5 kg de pâte
• 29 kg de pâte / heure
• Cuve de 24 cm de diamètre
• Minuteur
• Roulettes
• Alimentation 230 V monophasé 
• Dimensions 24 x 50 x 50 cm
• Puissance Vitesse 1 : 0,37 Kw, 0,50 Hp | Vitesse 2 : 0,50 Hp
• Poids 37,5 kg
• Cuve 24 cm de diamètre