PÉTRIN À SPIRALE AVEC CUVE AMOVIBLE 50 LITRES -

Le pétrin à spirale est la machine idéale pour les pizzerias, pâtisseries, boulangeries et familles. La forme particulière de la spirale permet d'obtenir une pâte parfaitement mélangée en quelques minutes. Le réservoir, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inoxydable. Le système de transmission est particulièrement silencieux car il est fabriqué avec un motoréducteur à bain d'huile. Toutes les machines sont fournies avec le diviseur de pâte. Les mélangeurs peuvent être équipés de: moteur monophasé, moteur triphasé. Sur demande: moteur triphasé à 2 vitesses, moteur à tensions spéciales.

Structure acier revêtement blanc
Bol et coupe pâte en inox 18/10
Rotation de la cuve : 10,5 tpm
Rotation de la spirale : 74,5 tpm
Couvercle de sécurité en inox
Tête relevable
Cuve amovible
Capacité maximale cuve : 48 litres, soit 42 kg de pâte
Avec roulettes et minuteur
Puissance : 1500 watts / 230V mono ou 400V triphasé      
Dimensions : 480 x 805 x 825 mm
IMR: Monphasé  ...   ITR: Triphasé