Grill de comptoir à pierre de lave à Gaz

Grill de comptoir à pierre de lave à Gaz 4 X 10,6 KW

C'est le plus grand grill en pierre de lave à gaz de comptoir
notre ligne et la seule machine qui peut remplir la
exigences culinaires particulières des restaurants à volume élevé
restaurants occupés, hôtels, tavernes de poissons ou steakhouses
dédié à offrir de la viande et du poisson grillés de première qualité
leur menu.
Il est doté de 4 puissants brûleurs offrant un préchauffage rapide, des performances de cuisson supérieures et une vitesse de cuisson supérieure.
est fourni avec un grand rangement en bas
compartiment pour plus de commodité.
Il est idéal pour les viandes maigres comme les volailles sans peau,
steaks de boeuf, brochettes mais aussi fruits de mer, poisson et
des légumes. Les roches de lave ajoutent une saveur de fumée au gril
mais ils sont une alternative plus saine au charbon de bois.
Les brûleurs sont soigneusement conçus pour chauffer le
pierres de lave qui émettent de la chaleur pendant une longue période,
offrant d'excellentes performances et économie.
Le débit de gaz est régulé par contrôle progressif
boutons pour assurer le contrôle total de la température sur la
grille pour une cuisson économe en énergie et à faible coût.
Un système de sécurité de la veilleuse bien protégé est placé à
la partie avant de la machine pour un accès facile.
Un gril à gaz robuste et haute performance, fabriqué à la main dans notre
usine avec des matériaux de première qualité qui est très
facile à nettoyer et à entretenir pendant longtemps.

Pierre de lave autoportante de type 4 /
barbecue au charbon
Puissance 42,4 kW
Dimensions 1600x700x850 / 980 mm
Alimentation électrique Gaz: GPL, gaz naturel
Surface grille en acier inoxydable

données techniques
Brûleur: acier inoxydable, 4x10.6kW
Diffuseur de flamme de brûleur remplaçable
Dispositif de contrôle: vanne thermomagnétique
Dispositif de contrôle de sécurité: veilleuse
Bac à eau amovible: 4
Système de retard d'évaporation de l'eau
Roche de lave en acier inoxydable amovible à haute température
panier
Sac de roche de lave: 4x7kg
Dimensions de la zone de cuisson: 1480x510mm
Surface de cuisson interchangeable
Allumage piézo-électrique
Boutons de commande progressifs
Pieds réglables
Meuble bas ouvert / fermé