Grill à gaz en pierre de lave

Grill à gaz en pierre de lave

Un comptoir à gaz en pierre de lave avec 1 puissant
brûleur, offrant un préchauffage rapide, un grillage supérieur
performance et vitesse. Il est idéal pour les viandes maigres comme
volaille sans peau, steaks de boeuf et brochettes mais
aussi des fruits de mer, du poisson et des légumes.
Les roches de lave ajoutent une saveur de fumée aux aliments, mais elles le sont
une alternative plus saine au charbon de bois.
Ce modèle convient aux petits restaurants, snack
bars et tavernes de poisson qui mettent la qualité au premier plan
et goûter. C'est aussi l'auxiliaire préféré de nombreux chefs
grill, utilisé principalement pour les filets de boeuf.
Le brûleur est soigneusement conçu pour chauffer la lave
pierres qui irradient la chaleur pendant longtemps, fournissant
super performance et économie.
Le débit de gaz est régulé par contrôle progressif
boutons pour assurer le contrôle total de la température sur la
grille pour une cuisson économe en énergie et à faible coût.
Un système de sécurité de la veilleuse bien protégé est placé à
la partie avant de la machine pour un accès facile.
Un appareil robuste et bien construit qui est très facile à
nettoyer et entretenir longtemps.

Type lave de comptoir à un seul brûleur
pierre / charbon de bois
Puissance 10,6 kW
Dimensions 400x700x300 (430) mm
Alimentation électrique Gaz: GPL, gaz naturel
Surface grille en acier inoxydable

Données techniques
Brûleur: acier inoxydable, 1x10.6kW
Diffuseur de flamme de brûleur remplaçable
Dispositif de contrôle: vanne thermomagnétique
Dispositif de contrôle de sécurité: flamme pilote
Bac à eau amovible: 1
Système de retard d'évaporation de l'eau
Roche de lave en acier inoxydable amovible à haute température
panier
Sac de lave rock: 7 kg
Dimensions de la zone de cuisson: 340x510mm
Surface de cuisson interchangeable
Allumage piézo-électrique
Boutons de commande progressifs
Pieds réglables