Grill à double pierre de lave à gaz autonome

Grill à double pierre de lave à gaz autonome 21,2 KW

Ce grill à double pierre de lave à gaz autonome est un
appareil irremplaçable dans n'importe quel restaurant, hôtel, poisson
taverne ou steakhouse où la qualité et le goût est
clairement l'opérateur.
Il est doté de 2 puissants brûleurs offrant un préchauffage rapide, des performances de cuisson supérieures et une vitesse de cuisson supérieure.
est fourni avec un compartiment de rangement inférieur pour
plus de commodité.
Il est idéal pour les viandes maigres comme les volailles sans peau,
steaks et brochettes de boeuf, mais aussi fruits de mer, poisson et
des légumes. Les roches de lave ajoutent une saveur enfumée
griller, mais ils sont une alternative plus saine à
charbon.
Les brûleurs sont soigneusement conçus pour chauffer le
pierres de lave qui émettent de la chaleur pendant une longue période,
offrant d'excellentes performances et économie.
Le débit de gaz est régulé par contrôle progressif
boutons pour assurer le contrôle total de la température sur la
grille pour une cuisson économe en énergie et à faible coût.
Un système de sécurité de la veilleuse bien protégé est placé à
la partie avant de la machine pour un accès facile.
Un gril à gaz robuste et bien construit qui est très facile à nettoyer
et à maintenir longtemps.

Puissance 21,2 kW
Dimensions 800x700x850 / 980 mm
Alimentation électrique Gaz: GPL, gaz naturel
Surface grille en acier inoxydable

Données techniques
Brûleur: acier inoxydable, 2x10.6kW
Diffuseur de flamme de brûleur remplaçable
Dispositif de contrôle: vanne thermomagnétique
Dispositif de contrôle de sécurité: flamme pilote
Bac à eau amovible: 2
Système de retard d'évaporation de l'eau
Roche de lave en acier inoxydable amovible à haute température
panier
Sac de lave rock: 2x7kg
Dimensions de la zone de cuisson: 740x510mm
Surface de cuisson interchangeable
Allumage piézo-électrique
Boutons de commande progressifs
Pieds réglables
Meuble bas ouvert / fermé