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Friteuse à Gaz double 2 X 8/10 litres

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Friteuse à Gaz double 2 X 8/10 litres

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Description détaillée

Friteuse à Gaz double 2 X 8/10 litres

Une solution pratique pour les établissements de fast-food, cette friteuse à poser 2 cuves à gaz produit une friture rapide et puissante. Chaque cuve chauffe rapidement, peut contenir entre 8 litres au minimum et 10 litres au maximum et offre une excellente distribution de température.

Le bac ouvert et sans tubes rend la zone de friture entièrement accessible pour un nettoyage de la machine en toute facilité, et la profonde zone froide prolonge la durée de vie de l'huile.

Fabriquée en utilisant des matériaux et des composants de haute qualité, cette friteuse est très réactive et simple à opérer et assure un fonctionnement fiable et sans problèmes.

 

 

Caractéristiques techniques

 

Puissance brûleurs : 2x9.9kW

 

Emplacement des brûleurs : à l'extérieur de la cuve

 

Taille de la cuve : 230x340x240mm

 

Zone froide : disponible

 

Taille du panier : 200x310x120mm

 

Filtre de la cuve : 190x330mm

 

Cuve aux coins arrondis pour un nettoyage simplifié

 

Thermostat de sécurité : Réinitialisation manuelle

 

Dispositif de sécurité : flamme pilote

 

Allumage : piézoélectrique

 

Robinet de vidange : ¾?

 

Tuyau de rallonge de vidange de l'huile

 

Contrôle thermostatique : 100°-190°

 

Accroche-panier amovible

 

Matériaux : inox/ fer

 

Pieds réglables

 

Poids net : 52 kg / Poids brut : 56 kg

 

Dimensions d'emballage : 730 x 750 x 450mm

 

Types de gaz G20 : 20mbar, G30/G31 : 28-30/37mbar,
G30/G31 : 50mbar

 

Famille de produits

Friteuse à gaz

Type

Friteuse double à poser

Vol. d'huile

16-20 litres

Puissance

19.8 kW

Dimensions

800 x 700 x 300 (430) mm

Mode d'alimentation

Gaz : GPL, gaz naturel

     

 

Accessoires

Panier : 200x310x120mm

Filtre de la cuve : 190x330mm

Tube de rallonge de vidange de l'huile

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