Four électrique à convection 4 niveaux avec humidificateur Gastro M porte latérale 400V
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Puissant et polyvalent, ce four pâtissier électrique à convection 6,3kW offre un fonctionnement fiable et convivial. Possède 4 niveaux 600x400 mm (1 grille fournie), 2 turbines, 1 porte abattante et un humidificateur pour éviter aux aliments de se dessécher. Idéal pour les petites boulangeries et points snacking.
NB : attention, four pâtissier, l'humidificateur est conçu uniquement pour la cuisson des produits de pâtisserie et boulangerie; non adapté à la cuisson d'autres produits. Ne possède pas d'évacuation des eaux de condensats.
Tout le materiel électrique triphasé est livré sans câble.
Caractéristiques du produit
- Dimensions 560(H)x 825(L)x 685(P)mm
- Matériel Acier inoxydable
- Rendement 6,3kW
- Puissance 32A
- Plage de Température 50 °C à 300 °C
- Alimentation 400V
- Poids 59 kg
- Fonctionnement simple
- Panneau de commande électro-mécanique convivial
- Porte double vitrage non réversible
- 2 turbines
- Modifiable en GN 1/1 avec kit échelle de transformation GR210 (vendu séparément)
- 4 niveaux - Livré avec 1 grille
- 4 x 600x 400 / 4 x1/1 GN
- Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.
- Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 1,48€ par unité vendue
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